Makaron z kuleczkami mięsnymi w sosie pomidorowym

Published on :

mięso mielone 0,5kg jajko 1szt. bułka tarta 3 łyżki pieprz i sól oliwa z oliwek/ olej 3 łyżki sos pomidorowy Mięso mielone wymieszać z jajkiem, bułką tartą, przyprawić solą i pieprzem. Uformować małe kuleczki. Usmażyć kuleczki mięsne na rozgrzanej patelni, po czym wrzucić do gotowego sosu pomidorowego. Podawać z makaronem.

Sos pomidorowy do wszystkiego.

Published on :

cebula 1szt. czosnek 1 duży ząbek oliwa z oliwek/ olej 2 łyżki pomidory 1kg/ pomidory w puszce / przecier pomidorowy oregano bazylia cukier ok. 2 łyżeczki pieprz, sól Cebulę posiekać i zeszklić na rozgrzanym oleju, dodać przeciśnięty czosnek. Pomidory obrać ze skóry, pokroić w kostkę i dodać do zeszklonej cebuli. Dusić […]

Podział mięsa wieprzowego i wołowego.

Published on :

Rozpoczynając samodzielne prowadzenie domu, w tym także kuchni pojawiły się podstawowe, a nieraz śmieszne problemy. Jeden z nich pojawił sie w sklepie mięsnym. Zazwyczaj mięso kupowałam z pobliskich sklepach typu „Lidl” czy „Biedronka”. Lodówki ww sklepów wypełnione są porcjowanym mięsem pięknie pokrojonym, opisanym. Wchodząc do zwykłego sklepu mięsnego nie miałam […]