Dodatek do książek – must have dla każdego herbaciarza

Published on :

Nie znam chyba książkoholika, który nie lubi usiąść spokojnie w fotelu z książką i kubkiem aromatycznej herbaty albo filiżanką kawy… ja zazwyczaj piję kawę, ale od pewnego czasu dawkuje ją sobie i nie wypijam więcej niż dwóch dziennie! Dlatego postanowiłam zaprzyjaźnić się z herbatą. A wiadomo, że najlepsze herbaty wymagają […]

„Zdrowe wody, czyli pyszne wody smakowe i izotoniki” Aneta Łańcuchowska-Jeziorowska

Published on :

To książka, po którą sięgnęłam chyba z próżności, naoglądałam się tych pięknych zdjęć, tych kolorowych wód smakowych w dzbankach, tych pięknych szklanych słoików czy z czego tam się pije i pozazdrościłam! Ciągle tak zazdrościłam, a wodę smakową bym wypiła, tylko jakoś tak przyrządzać nie bardzo… bo i nie wiedziałam do […]

„Śniadania świata” Beata Pawlikowska

Published on :

„Śniadania świata” zaskoczyły mnie swoją objętością! Nie zaskoczyły mnie pięknymi zdjęciami, bo tego akurat się spodziewałam… 😉 Wiecie, ja jestem taką ograniczoną kurą domową, która potrafi zrobić kanapki, tosty, jajecznicę, jak się mocno wysilę to omlet… Więc ogromne nadzieję pokładałam w tej książce…            I tak […]

„Smakuj życie” Mariola Bojarska-Ferenc i Aleksander Ferenc

Published on :

Książki kulinarne uwielbiam chociaż jestem takim kuchennym niedojdą i gdy potrzebuje cokolwiek ugotować to dzwonię do siostry, albo do Ewki, albo do babci. Ale kolekcjonować piękne książki uwielbiam! Moje zdolności są bardzo ograniczone, ale książki kucharskie lubię, bo są tak pięknie wydane i tak cudownie ilustrowane, i gdy je tak […]

Chlebek bananowy z czekoladą, czyli Ruda Ewka na Poligonie

Published on :

Maaaam! W końcu mam piekarnik, więc teraz przepisy Ewki będą w końcu również dla mnie! Dziś pyszny chlebek, jadłam, więc wiem, co mówię! Ja polecam, a Ewa podaje przepis Poszłam ostatnio do sklepu po drożdże. Chciałam upiec chleb. I wiecie co… Zapomniałam o drożdżach… Za to znalazłam piękne, miękkie banany […]

Ewka gotuje na Poligonie, a właściwie dziś podaje przepis na szynkę ;)

Published on :

Nie zasłodziłam Was ostatnio? Faktycznie, trochę słodko w tej mojej kuchni… Dlatego dziś pokażę Wam jak zrobić coś zupełnie innego. Mój hit. I chyba nie tylko mój, bo i Kaśce smakowało 😉  Lubicie szynkę Szwarcwaldzką? Ja bardzo… Lubicie jej cenę? Ja też nie za bardzo… Bardzo lubię długo dojrzewające wędliny. […]

Ewka gotuje na Poligonie, czyli sernik na parze

Published on :

Bo rolady mogą być na słodko i na ostro… ostatnio główną rolę grał ser i było wytrwanie, dziś proponuję inny rodzaj sera i deser! Cześć! Jak minął Wam ten tydzień? Próbowaliście rolady serowej? Jeśli nie przekonał Was ser w wersji pikantnej to dziś zapraszam na ser na słodko.  Jaki jest […]

Ewka gotuje i dziś serwuje muffiny czekoladowe :)

Published on :

Dziś u mnie w kuchni unosi się zapach czekolady… Czekolady i… babeczek!  Testowałam blachę do muffinek – wcześniej te słodkości robiłam w silikonowych foremkach. I nie było źle, tylko ustawianie ich na blasze od piekarnika było dość męczące zwłaszcza, że starałam się piec je na „kratce”, żeby równo piekły się […]

Ewa gotuje, czyli wytrawna rolada serowa

Published on :

Cześć! Ostatnio zaprosiłam Was na ciacho. Dziś zaproponuje roladę. Z sera żółtego. Macie ochotę?  Ja ją bardzo lubię i często gości na moim stole w czasie imprez. Polecam zrobić ją dzień wcześniej, bo musi być dobrze schłodzona. A jak ją robimy?  Całkiem łatwo. Potrzebujemy przede wszystkim ser żółty (najlepiej taki […]

Ewka gotuje na Poligonie – ciasto jogurtowe

Published on :

Cześć! Jak czujecie się w tej jesiennej aurze? Przyznam szczerze, że ja kiepsko. Lubię polską złotą jesień, ale ostatnio niewiele jej za oknem… Humor poprawiam sobie pichcąc… Ostatnio wybór „pocieszacza” padł na ciasto jogurtowe. To proste ciasto, które robi się szybko i nie trzeba brudzić wielu naczyń 😉  Ucierane ciasto […]