Sałatki dwie, czyli goście idą… bez paniki!

W ciąg roku jest kilka takich miesięcy kiedy wizyty gości w moim domu nasilają się i właściwie czuję się jakbym mieszkała na dworcu – drzwi się nie zamykają. I fajnie. Ale po kawie zazwyczaj na stole robi się pusto, a tak głupio siedzieć i patrzeć sobie w oczy.
Dlatego pojawiają się szybkie sałatki, przekąski i inne smakołyki.
Jeszcze nikt nie skarżył się, że niedobre, choć mój przyszły szwagier jest niewątpliwie moim ulubionym gościem – zawsze jest zachwycony, nawet jak nie podaję nic specjalnego. Dla niego warto posiedzieć w kuchni.
Poniżej przepisy na dwie sałatki. Pewnie znacie, ale niech to będzie mój zbiór przepisów – pewnie nie raz w przypływie paniki zajrzę tu i ucieszę się, że zapisałam….

  • seler konserwowy
  • kukurydza w puszce
  • szynka z indyka
  • żółty ser
  • łyżka majonezu
  • sól i pieprz

Seler i kukurydzę odcedzamy, wrzucamy do miski, szynkę kroimy w kostkę, ser można w kostkę albo potrzeć. Do tego łyżka majonezu i przyprawy.

Wariant B:
Zamiast szynki niektórzy dodają np. mortadelę.
A spotkałam się z tą sałatką z dodatkiem ananasa. Jak kto lubi.

No i królowa wszystkich imprez w moim mniemaniu:

  • sałata
  • pomidor
  • papryka (albo trzy)
  • ogórek (zielony lub konserwowy)
  • kukurydza
  • oliwki
  • ser feta
  • sos jaki kto lubi
Porwana sałata, reszta w kosteczkę, odsączona kukurydza i gotowe.

Ponieważ nie lubię sosów w torebkach od dłuższego czasu dodaję sos czosnkowy, czyli jogurt grecki z łyżką majonezu i czosnkiem.
I wiadomo, jak się z któregoś składnika zrezygnuje to sałatka nadal jest dobra 🙂

Możesz również polubić…

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany.