Zapiekanka makaronowa z mięsem mielonym – przepis

Zapiekanka makaronowa przepis
Zapiekanka makaronowa przepis

Szybki i pyszny obiad? W dodatku uwielbiany przez dzieci? Zapiekanka makaronowa! Co najfajniejsze można każdego dnia robić z innych składników… bo i ziemniaczane, i makaronowe i ryżowe, a nawet z kaszą.

Zapiekanka makaronowa jest tak prosta do przygotowania, że poradziłoby sobie z tym nawet dziecko. Serio! No może pomijając wkładanie jej do pieca, ale samo przygotowanie to łatwizna. Właściwie najwięcej czasu zajmuje ugotowanie makaronu, bo już czas w piecu można skrócić – zależy ile dasz sera, jakiego i jaki stopień roztopienia lubisz 😉

Składniki:

  • 500g mięsa mielonego (wieprzowe lub mieszane)
  • ½ cebuli
  • 2 ząbki czosnku
  • 300 ml passaty pomidorowej
  • 2 łyżeczki przecieru pomidorowego
  • 300 g makaronu świderki
  • 100g sera edamskiego lub goudy
  • olej
  • 1 łyżeczka cukru
  • sól, pieprz, bazylia
zapiekanka makaronowa przepis
zapiekanka makaronowa przepis

Sposób przygotowania:

Cebulę pokroić i zeszklić na oleju. Po chwili dodać przyciśnięte przez praskę ząbki czosnku i mięso mielone.
Mięso przyprawić solą oraz pieprzem i usmażyć.
Do gotowego mięsa wlać passatę pomidorową, dodać przecier, bazylię, cukier, sól oraz pieprz.
Wymieszać porządnie sos i gotować na małym ogniu do połączenia składników.
Makaron ugotować, odcedzić i ⅓ przełożyć do naczynia żaroodpornego. Na makaron wyłożyć mięso w sosie, następnie resztę ugotowanego makaronu.
Ser zetrzeć na tarce i posypać nim przygotowaną zapiekankę.
Piec w piekarniku nagrzanym do 180°C przez ok. 20 minut aż ser się roztopi.

Smacznego!

Może Ci się również spodoba

8 komentarzy

  1. Anszpi pisze:

    Lubię zapiekankę makaronową, ale dodaje do niej kurczaka zamiast mięsa mielonego. Fajna jest taka też warzywna

  2. Joanna pisze:

    Taką zapiekankę często robi moja mama . Mega pyszna jest 🙂

  3. Świetny pomysł na obiad! Bardzo lubię dania tego typu, bo są szybkie w przygotowaniu, a w dodatku bardzo smaczne 🙂

  4. Lilianna pisze:

    To jest kolejne danie, które wygląda apetycznie. Mniam muszę także skusić się na nie..

  5. Justyna pisze:

    Kolejny fajny przepis na zapiekankę . Super

  6. uwielbiam zapiekanki a tę dosyć często lubię, bo mąż i córka uwielbiają wariacje z mięsem mielonym 🙂

  7. Dyedblonde pisze:

    Takie zapiekanki to lubię najbardziej omnom

  8. Santina pisze:

    Może zrobię na dzisiejszy obiad. Szczególnie, ze wszystkie składniki mam w domu, jak i zapiekanka nie wygląda na zbytnio trudną w przygotowaniu. W ostatnim czasie wybieram głównie takie proste przepisy obiadowe, nie mam ochoty i w sumie nie mam również czasu na stanie w garach oraz gotowanie skomplikowanych przepisów.

    Zastanawiam się też nad kupieniem sobie nowego naczynia do zapiekania. Jak sprawdza Ci się naczynie ceramiczne? Dobrze czy jednak bywa problematyczne? Mam szklane i nie jestem z niego w sumie zadowolona.

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *