Najbardziej cenie sobie dania szybkie i proste.
Macie ochotę na obiad z TRZECH składników? 🙂
Nie mam serca do spędzania całych godzin w kuchni, nie mam też do tego warunków… choć mam nadzieję, że ja i moja kuchnia kiedyś się pokochamy i goście od progu będą witani zapachem pysznego ciasta albo pieczonego chleba… wierzę, że tak będzie – kiedyś.
Dziś ma być łatwo, szybko i przyjemnie. Szybki przepis. Tani obiad.
I uwielbiany przez nas makaron!
Makaron z sosem pieczarkowym. Pewnie każdy z Was ma to danie już za sobą, ale ja jestem nim ostatnio zachwycona.
Składniki:
makaron
pieczarki
ser mascarpone
cebula
sól i pieprz
Pieczarki obieramy i kroimy w plasterki, słupki, kawałki czy co tam sobie wymyślimy…
Najpierw na patelni ląduje posiekana cebulka, potem pieczarki. Lekko je solimy.
W międzyczasie gotujemy makaron.
Kiedy pieczarki puszczą wodę i trochę jej odparuje dodajemy serek mascarpone i mieszamy. Przyprawiamy jak lubimy.
Gotowe.
Proste, prawda?
Może nie są to kulinarne ani smakowe wyżyny, ale całkiem pyszne 😉
Może nie są to kulinarne ani smakowe wyżyny, ale całkiem pyszne 😉
